Queijaria Beiralacte

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UGS : ND Catégorie : Étiquette :
PROVENANCE: ALCARIA, FUNDÃO

PRODUIT CERTIFIÉ DOP

Description

QUEIJOS BEIRALACTE

BEIRALACTE – PRODUITS LAITIERS ARTISANALES BEIRA BAIXA LDA – EST UNE UNITÉ DE PRODUCTION ARTISANALE DE FROMAGE SITUÉE À ALCARIA, RÉGION DU FUNDÃO, EN PLEINE RÉGION CARACTÉRISÉ PAR LES FROMAGES BEIRA BAIXA. LES PROPRIÉTAIRES PROVIENNENT DE FAMILLES FROMAGÈRES DE LA RÉGION DE COVA DA BEIRA. ILS PRODUISENT DU FROMAGE DEPUIS 1981, EN UTILISANT LES NORMES CONTEMPORAINES DE CONTRÔLE DE QUALITÉ AVEC L’ART ET LE LONG SAVOIR-FAIRE GÉNÉRATIONNELLE.

NOUS CROYONS QUE L’ORIGINE DES INGRÉDIENTS EST FONDAMENTALE, NOUS CONTINUONS EXTRÊMEMENT ENGAGÉS SUR LA PRÉSERVATION DE LA BONNE QUALITÉ, EN FAISANT UN PRODUIT TRADITIONNELLE, SANS NÉGLIGER LA SÉCURITÉ ALIMENTAIRE ET L’AMÉLIORATION DE LA PRESTATION DES SERVICES. BEIRALACTE DISPOSE D’INSTALLATIONS EXCEPTIONNELLES DE PRODUCTION, PRÉSERVATION ET STOCKAGE, AINSI QUE DE VÉHICULES SPÉCIALEMENT ÉQUIPÉS POUR LES EXPÉDITIONS NATIONALES ET INTERNATIONALES.

Informations complémentaires

Queijo

Fromage de Castelo Branco, Fromage Jaune de Beira Baixa, Fromage Pimenté de Beira Baixa

Emballage

1000gr