Descrição
DOCES SABERES
DOCES SABERES É UMA MICRO EMPRESA SEDIADA NUMA PEQUENA ALDEIA DO DISTRITO DE CASTELO BRANCO TEM COMO SEGMENTO DE PRODUÇÃO DOCES, GELEIAS E MARMELADAS ARTESANAIS. OS FRUTOS SÃO COLHIDOS NA HORTA/POMAR DA FAMÍLIA E TODAS AS ETAPAS DO PROCESSO DE PRODUÇÃO OBEDECEM A MÉTODOS ARTESANAIS. CONSCIENTEMENTE NÃO SÃO UTILIZADOS CONSERVANTES, CORANTES, AROMATIZANTES NA PRODUÇÃO DAS COMPOTAS, DOCES, GELEIAS E MARMELADAS.
A QUALIDADE DOS PRODUTOS DA DOCES SABERES É RECONHECIDA DENTRO E FORA DE PORTAS COM ALGUNS DOS SEUS PRODUTOS PREMIADOS A NÍVEL NACIONAL E INTERNACIONAL. O DOCE DE ABÓBORA EM 2016 FOI PREMIADO COM UMA ESTRELA, NO GREAT TASTE AWARDS, EM INGLATERRA E NO MESMO ANO, O DOCE DE LARANJA E CAFÉ, FICOU EM 2º LUGAR, NA CATEGORIA DOS HORTOFRUTÍCOLAS DO I CONCURSO INOVLUSTER DE PRODUTOS ALIMENTARES INOVADORES.