FUMEIRO ARTESANAL
Confeccionado por Gentes com Saberes ancestrais
Origem: Almaceda, Castelo Branco

A sua matéria-prima, azeitonas da variedade Galega e Cobrançosa, provêm de olivais próprios instalados numa área de 550 hectares em modo de Produção Integrada.

Fio da Beira

O azeite Fio da Beira Praemium DOP pertence à empresa Fio da Beira – Produção e Comercialização de Azeite, Lda. constituída em Agosto de 2009, localizada no concelho de Castelo Branco, em plena região de Denominação de Origem Protegida – Azeites da Beira Interior – Beira Baixa.
Possui infraestruturas modernas e de elevada qualidade, equipadas com a mais recente tecnologia de extração de azeite, amiga do ambiente, indispensáveis às necessidades de produção, armazenamento e embalamento de azeite.
O Fio da Beira tem estrategicamente definido a criação e desenvolvimento de produtos de qualidade, nomeadamente azeite com Dominação de Origem Protegida – DOP, aliando-se a associações locais e nacionais no âmbito da qualidade da azeitona e do azeite assim como estratégias internacionais de comercialização.