FUMEIRO ARTESANAL
Confeccionado por Gentes com Saberes ancestrais
Origem: Vila Velha de Ródão e concelhos limítrofes

Azeite Rodoliv

A Rodoliv - Cooperativa de Azeite de Ródão foi fundada em 1988, com 200 associados olivicultores do concelho de Vila Velha de Ródão.
A qualidade da matéria-prima é fundamental para a qualidade final do produto. Vila Velha de Ródão tem já pergaminhos de longa data, no que se refere à sua azeitona. O “ouro líquido” da região continua a somar créditos.
A adaptação, evolução e modernização da Cooperativa de Azeite de Ródão foi o primeiro passo, consolidado depois com a certificação de um azeite que hoje tem assento entre os melhores do mundo.
O seu Azeite já arrecadou 12 prémios e esteve em primeiro nos melhores azeites de Portugal entre 2007 e 2016.
Produto Certificação DOP
Denominação de Origem Protegida

 

Azeite de Ródão – DOP
Azeite frutado maduro de sabor e aromas equilibrados e harmoniosos. Proveniente de azeitona Galega e Cobrançosa (verdes a maduras). Ligeiro sabor amargo e picante de cor amarelo dourado.