SAVEURS D'ORIGINE FAIBLE
Laissez-vous conquérir par les saveurs magiques de la Beira Baixa
ALIMENTS INCROYABLES DES TERRES D'ORIGINE
Les produits d'excellence de l'industrie agroalimentaire produits dans la région de Beira Baixa
SAVEURS D'EXCELLENCE
Tradition et connaissance des générations de notre région
ALIMENTS INCROYABLES DES TERRES D'ORIGINE
Stratégie collective pour l'internationalisation des produits alimentaires de Beira Baixa
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Le projet Beira Baixa Foods. Son objectif est de renforcer la compétitivité régionale et la dynamique des entreprises grâce à une stratégie commune, qui combine des synergies visant à promouvoir les excellents produits agroalimentaires dans la région de Beira Baixa, sur les marchés internationaux, sous une identité collective d’une marque et identité du producteur.

Régime alimentaire méditerranéen À VOTRE TABLE

L’HUILE D’OLIVE BEIRA BAIXA DOP EST PRODUITE À PARTIR DE VARIÉTÉS INDIGÈNES DE LA RÉGION, À SAVOIR LA VARIÉTÉ GALEGA. DE COULEUR JAUNE PÂLE, LÉGÈREMENT VERDÂTRE AVEC DES ARÔMES FRUITÉS D’OLIVES VERTES MATURE OU LÉGÈRES, SELON L’ÉTAT DE MATURITÉ DE L’OLIVE AVEC DES SENSATIONS ÉPICÉES ET AMÈRES. AU NIVEAU OLFACTIF-GUSTATIF, CE SONT DES HUILES AVEC UNE TOUCHE DE SAVEUR POMME ET / OU DE FEUILLE VERTE.
FAIRE UNE DÉGUSTATION D’HUILE D’OLIVE EST UNE EXPÉRIENCE ÉTONNANTE: RESSENTIR LES DIFFÉRENTS ARÔMES, L’ODEUR DES OLIVES, INTENSE OU PLUS DOUX, PUIS AVEC UN PEU DE PAIN PROFITER DE LEURS DIFFÉRENTES SAVEURS: CORSÉ, VELOUTÉ OU MÊME ÉPICÉ.

L'excellence

Il vise à identifier les produits de Beira Baixa en tant que produits de qualité, premium et d’excellence, authentiques de la région, en augmentant sa valeur et son intérêt, en catapultant le désir de son acquisition.

CONFITURES DE FRUITS

DE NATURE VIERGE ET DE VERGERS ANCESTRAUX, INSPIRÉS DE TRADITIONS SÉCULAIRES, AVEC DES RECETTES DE GOÛT UNIQUE ET DES ARÔMES INCOMPARABLES QUI ONT TRAVERSÉ DES GÉNÉRATIONS, PRÉSENTEZ-NOUS LES CONFITURE ET LES CONFITURES DE LA RÉGION DE BASSE FRONTIÈRE AVEC UNE QUALITÉ RECONNUE. L’AFFECTION DE SES PRODUCTEURS.

Authenticité

Ce qui est authentique dans sa genèse, établit un lien entre l’histoire, la tradition et le savoir-faire, faisant de ce type de produits des pièces uniques, transposant des caractéristiques pour le consommateur final avec qualité, excellence et connaissance. Ce qui est généralement authentique dans sa genèse est un lien entre l’histoire, la tradition et le savoir-faire, faisant de ce type de produit un produit unique, transposant des caractéristiques pour le consommateur final de qualité, d’excellence et de connaissance.

BEIRA BAIXA CONTIENT DES PRODUITS NATURELS DES PLUS AUTHENTIQUES.

NOTRE DÉLICIEUX MIEL EST LE RÉSULTAT DU TRAVAIL DES ABEILLES COLLECTANT LE NECTAR DES FLEURS DES PAYSAGES NATURELS DE LA RÉGION DE BEIRA BAIXA.
NOUS RECUEILLONS LE MEILLEUR DE CE QUE LA NATURE A À OFFRIR.
DES PRODUITS PURS ET AUTHENTIQUES.

Origine

L’une des principales caractéristiques de la marque se concentre sur l’origine de la matière première et l’authenticité qu’elle confère aux produits de la région, ce qui les rend authentiques et d’un potentiel énorme sur les marchés transfrontaliers.

ARÔME RUSTIQUE ET TEXTURE NOBLE DES SAUCISSES TRADITIONNELLES.

D’UN GOÛT UNIQUE ET D’UN ARÔME INCOMPARABLE, LES SAUCISSES BEIRA BAIXA SONT UN DÉFI POUR LES SENS, VOUS TRANSPORTANT AUX ORIGINES DE CHAQUE PRODUIT, À L’ESSENCE DE LA GASTRONOMIE RÉGIONALE ET AU SAVOIR DES PERSONNES QUI L’ONT FAÇONNÉ.

La tradition

Ces produits, traditionnels et faits à la main, associés à Beira Baixa, avec un lien direct avec son producteur, se souviendront obligatoirement de la tradition, car ils véhiculent une histoire dont il faut toujours se souvenir. Ces produits devraient devenir un incontournable dans les petits plaisirs de la vie.

CE QUE LA NATURE OFFRE DE MIEUX.

DANS LES PÂTURAGES DE NATURE PARTICULIÈRE À BEIRA BAIXA, NOUS PRODUISONS DES LAITS QUI PRÉSERVENT L’AUTHENTICITÉ ET QUI SONT TRANSFORMÉS ENSUITE EN FROMAGES, EN UTILISANT DES RECETTES ANCESTRALES TRANSMISES DE GÉNÉRATION EN GÉNÉRATION.
DES PRODUITS SIMPLES, AUTHENTIQUES ET DÉLICIEUX!

La simplicité

Il est prévu que les produits soient simples, bien que délicieux, et qu’ils soient produits individuellement sans processus industriel, et restent donc connectés à la région.

HERBES AROMATIQUES… INSPIRER ET DÉGUSTER LES ESSENCES DE LA NATURE

PLANTES AROMATIQUES ET MÉDICINALES QUI SE DÉVELOPPENT EN MODE BIOLOGIQUE EN PLEIN PARC NATUREL DE SERRA DA ESTRELA.

La responsabilité

La marque est responsable de la diffusion d’une région, de son histoire, de ses connaissances et de ses coutumes qui, par le biais du palais, suscitent un intérêt et un lien à long terme pour le consommateur final par rapport aux produits et à la région elle-même.

TEXTURE ET SAVEUR UNIQUE

AU COURS D’UN LONG PROCESSUS, LA NATURE NOUS OFFRE LA PERFECTION
DES FRUITS SÉCHÉS QUI SE DISTINGUENT PAR LEUR TEXTURE, L’ARÔME ET LA SAVEUR, UNE CLEF RÉUSSIE AU PRODUIT D’EXCELLENCE QUI, ISOLEE OU RELIEE A UN BON VIN OU BOIS, PEUT ETRE APPRISE A TOUT MOMENT DE L’ANNEE.

CONNAISSEZ NOS PRODUITS

Nous sélectionnons les meilleurs produits que nos partenaires produisent
Être capable de présenter les meilleures saveurs de notre région sur votre bureau.

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Ce qui est généralement authentique dans sa genèse est un lien entre l'histoire, la tradition et le savoir-faire, faisant de ce type de produit un produit unique, transposant des caractéristiques pour le consommateur final de qualité, d'excellence et de connaissance.